简单的土耳其盐水gydF4y2Ba


这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

这很容易gydF4y2Ba土耳其盐水gydF4y2Ba它的味道非常棒,而且是你吃过的最嫩多汁的火鸡!做起来很简单,里面有香草和淡淡的柑橘味。gydF4y2Ba

真的,一旦你学会了如何用盐水腌制火鸡,你就再也不想用其他方法来烹饪了。gydF4y2Ba

盛有火鸡盐水的生火鸡gydF4y2Ba

用简单的盐水浸泡24小时gydF4y2Ba烤一只火鸡gydF4y2Ba完全改变了游戏规则。一旦煮熟,就可以配上gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba,一个gydF4y2Ba绿豆的腿gydF4y2Ba和一个gydF4y2Ba蔓越莓华道夫沙拉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

什么是土耳其卤水?gydF4y2Ba

顾名思义,火鸡盐水是一种用盐和糖混合而成的溶液,用来浸泡火鸡。gydF4y2Ba成分gydF4y2Ba可以是盐、糖和水,但我们喜欢加入更多香草和一点柑橘。gydF4y2Ba

为什么要给火鸡盐水?gydF4y2Ba

用盐水腌制火鸡会让肉变得更加鲜嫩多汁。秘密就在盐里,盐能溶解一些蛋白质。gydF4y2Ba

这种简单的火鸡卤水是一种奇妙的混合物,它添加了非常微妙的味道,每个人都会想知道你用了什么魔法让火鸡吃起来这么美味!gydF4y2Ba

火鸡盐水会浸入肉里,但不会让肉尝起来太咸,只是调味而已!gydF4y2Ba

大理石板上的火鸡卤水配料gydF4y2Ba

如何腌制火鸡gydF4y2Ba

你会惊奇地发现,把你的鸟从普通变成非凡是多么容易。gydF4y2Ba

火鸡解冻gydF4y2Ba如果需要的话,确保你有一个足够大的容器盛火鸡。下面的盐水足够一只12-15磅重的火鸡食用。如果你的火鸡比较大,你可能会想多加点水,以确保火鸡被盖住。gydF4y2Ba

  1. 准备盐水(见下面的食谱)并完全冷却。(我加了一点冰让它冷却得更快)。gydF4y2Ba
  2. 把火鸡放在gydF4y2Ba用盐水浸泡袋gydF4y2Ba或容器。加入盐水,冷藏24小时。gydF4y2Ba
  3. 把盐水倒出来,然后gydF4y2Ba烤火鸡gydF4y2Ba直到肉汁清澈,肉的温度达到165华氏度。gydF4y2Ba

玻璃容器中的火鸡盐水gydF4y2Ba

安全盐水小贴士gydF4y2Ba

  • 确保gydF4y2Ba盐水很酷gydF4y2Ba然后加入火鸡。gydF4y2Ba
  • 把火鸡存放在冰箱里gydF4y2Ba在盐水中(不是在室温下)。gydF4y2Ba
  • 确保gydF4y2Ba土耳其被密封或覆盖gydF4y2Ba为了不污染其他食物。gydF4y2Ba
  • 不要浸泡超过2天(这个食谱gydF4y2Ba建议长达24小时gydF4y2Ba).gydF4y2Ba
  • 如果要清洗火鸡,要把水槽周围的所有物品,比如盘子和抹布都拿掉,并用纸巾覆盖水槽周围的区域gydF4y2Ba避免交叉感染gydF4y2Ba根据gydF4y2Ba美国农业部gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 确保火鸡肉(和中间的gydF4y2Ba填料gydF4y2Ba如果你在填火鸡)gydF4y2Ba达到安全的165华氏度gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

浸泡火鸡要多长时间gydF4y2Ba

每一种盐水配方都建议在溶液中浸泡不同的时间,这取决于盐的含量。如果你放得太久,你的家禽会变得太咸。gydF4y2Ba

这种火鸡盐水要求将火鸡留在盐水中不超过24小时,这只火鸡体重为12到15磅。遵循这些步骤,很快你就能品尝到你所品尝过的最美味的火鸡了!gydF4y2Ba

生火鸡和火鸡盐水装在塑料袋里,打开并关闭gydF4y2Ba

美味的火鸡食谱亚博电竞官网gydF4y2Ba

盛有火鸡盐水的生火鸡gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
审查gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba

土耳其盐水gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 3.gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba土耳其盐水gydF4y2Ba
作者gydF4y2Ba 冬青尼尔森gydF4y2Ba
充满了香草、芳香和一丝柑橘的味道,mélange为你的火鸡注入了复杂的风味和多汁的柔嫩。gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 12gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba全黑色的花椒gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba减少了一半gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba新鲜的迷迭香gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba新鲜百里香gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba新鲜的鼠尾草gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba肉汤gydF4y2Ba鸡肉,火鸡,蔬菜,苹果酒gydF4y2Ba
  • 1 - 2gydF4y2Ba橙子gydF4y2Ba切片,可选gydF4y2Ba

在Pinterest上跟随花便士gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在汤锅里,炉子上用中火加热,加入4杯水,粗盐,红糖,胡椒,大蒜,迷迭香,百里香,月桂叶和鼠尾草。gydF4y2Ba
  • 小火慢炖,同时搅拌,以帮助溶解糖和盐。gydF4y2Ba
  • 当糖和盐完全溶解后,从火上移开锅。gydF4y2Ba
  • 倒入剩下的水(或加些冰让它冷却得更快)。加入冷汤,让混合物完全冷却。gydF4y2Ba
  • 当混合物冷却后,加入一个大的食品级容器或gydF4y2Ba拉链袋gydF4y2Ba用盐水浸泡火鸡24小时。gydF4y2Ba
  • 将火鸡从盐水中取出,用凉水冲洗。盐水应丢弃,不可重复使用。gydF4y2Ba
  • 用纸巾擦干,然后根据自己的喜好烹饪gydF4y2Ba烤火鸡食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

配方笔记gydF4y2Ba

足够做12-15磅的火鸡。gydF4y2Ba
如果用的是苹果酒,确保不是苹果醋。gydF4y2Ba
我用这个gydF4y2Ba烤火鸡食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba528gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba135gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba117120gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba339gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba115gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba2432gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba12gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba364gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

(所提供的营养信息是一种估计,并根据烹饪方法和所用原料的品牌而有所不同。)gydF4y2Ba

关键字gydF4y2Ba 土耳其盐水gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba

盐水改编自gydF4y2Ba加拿大的生活gydF4y2Ba

火鸡装在容器里,盐水和文字gydF4y2Ba
盛在容器里的生火鸡,盐水和头衔gydF4y2Ba
在大理石板上放上火鸡盐水,在容器里放上火鸡盐水和一个标题gydF4y2Ba

更多你会喜亚博电竞官网欢的食谱gydF4y2Ba

关于作者gydF4y2Ba

冬青gydF4y2Ba

pinterestgydF4y2Ba 脸谱网gydF4y2Ba 推特gydF4y2Ba instagramgydF4y2Ba

霍莉是葡萄酒和奶酪的爱好者,食谱的创造者,购物爱好者和自封的美食家。她最大的热情是在厨房里创造,为每天的家庭烹饪做出美味舒适的食谱!亚博电竞官网gydF4y2Ba

更多Holly的帖子gydF4y2Ba

最新最美味的菜肴gydF4y2Ba

留下一个回复gydF4y2Ba

您的电子邮件地址将不会被公布。gydF4y2Ba必填字段已标记gydF4y2Ba*gydF4y2Ba

配方评级gydF4y2Ba




评论gydF4y2Ba

  1. 你什么时候把桔子加进去?不要看说明书上的橘子。我们感恩节也要吃这个,如果以前不吃的话!gydF4y2Ba

    有人知道怎么做火鸡胸吗?我们只有两个人。谢谢!gydF4y2Ba

  2. 嗨霍莉!gydF4y2Ba
    很高兴找到你的烹饪网站!还有什么比这更好的方法来花一天时间收集食谱以备将来之用呢?亚博电竞官网我喜欢这个盐水食谱。我过去常买袋装盐水,但上面那瓶是值得珍藏的!希望你和你的家人在这对美国和世界其他国家来说是可怕的时刻是安全的。当心gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba