圆牛排和蘑菇gydF4y2Ba


这篇文章可能包含会员链接。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

圆牛排和蘑菇是最受欢迎的与叉嫩牛肉在美味的蘑菇和洋葱汁!gydF4y2Ba

当你想要舒适和丰盛的时候,这个食谱符合你的要求。勺子了gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba或者面条。gydF4y2Ba

锅里的圆牛排和蘑菇俯视图gydF4y2Ba

经典佳肴gydF4y2Ba

牛肉是最受欢迎的安慰食物gydF4y2Ba经典的炖牛肉gydF4y2Ba(甚至gydF4y2Ba牛肉布吉尼翁gydF4y2Ba)变成简单的gydF4y2Ba蘑菇索尔斯伯利牛肉饼gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba

说到老式的家常菜,我们的圆牛排和肉汁食谱真是棒极了!gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

牛腿肉gydF4y2Ba这是一块便宜的肉,但这并不意味着它一定要硬。关键是要慢炖(就像做的时候一样gydF4y2Ba瑞士牛排gydF4y2Ba)。gydF4y2Ba

如果可能的话,选牛肉gydF4y2Ba圆的提示gydF4y2Ba或者最好,gydF4y2Ba上一轮gydF4y2Ba,这是最嫩的部分。gydF4y2Ba

蘑菇和洋葱gydF4y2Ba炸蘑菇和洋葱使肉汁美味可口,尤其是在烤箱里慢炖牛肉!gydF4y2Ba

肉汤gydF4y2Ba牛肉汤中加入了伍斯特沙司和百里香叶。这是美味完美的肉汁!gydF4y2Ba

圆牛排和蘑菇配料在桌子上gydF4y2Ba

其他牛肉gydF4y2Ba

其他的肉类,将工作在这一食谱包括牛腩牛排,伦敦烤肉,牛腰肉,裙子牛排,或刀片牛排。gydF4y2Ba

为什么使嫩牛排?gydF4y2Ba

圆牛排来自gydF4y2Ba后腿/残余gydF4y2Ba瘦弱的动物。如果煮得不好会很硬。gydF4y2Ba

烹饪前使肉变嫩可以分解肉中坚硬的结缔组织纤维。这样,再加上小火慢炖,就能让这种便宜的肉变嫩。gydF4y2Ba

让圆牛排变嫩最简单的方法之一就是用gydF4y2Ba肉锤或嫩肉器gydF4y2Ba。务必使用有纹理的一面(光滑的一面用于压扁)。这些小刺有助于分解肉中的纤维和结缔组织,使肉更嫩。gydF4y2Ba

把牛排片放在盘子和砧板上,做成圆牛排和蘑菇gydF4y2Ba

如何制作嫩圆牛排gydF4y2Ba

用荷兰烤炉或锡箔锅做这道菜非常简单。gydF4y2Ba

  1. 使肉变嫩(见上面的技巧)。gydF4y2Ba
  2. 用油煎牛排,取出。gydF4y2Ba
  3. 用黄油煮蘑菇和洋葱,然后把所有的材料和牛排一起放入锅中,除了玉米淀粉。gydF4y2Ba
  4. 盖上盖子,用烤箱慢煮。一旦变软,取出牛排,使肉汤变浓稠。gydF4y2Ba

厨房的小技巧:gydF4y2Ba如果你的肉不嫩,可能需要更多的时间来煮。用较硬的肉块慢速烹饪会分解肉的组织,使其变嫩。gydF4y2Ba

将食材加入锅中,制作圆牛排和蘑菇gydF4y2Ba

剩饭剩菜gydF4y2Ba

  • 把剩下的圆牛排和肉汁放在冰箱里保存4天。gydF4y2Ba
  • 在不烹饪的情况下,在烤箱中慢慢加热,温度为300华氏度。或者每隔30秒用微波炉加热一部分。gydF4y2Ba
  • 冷冻,放置在有拉链的袋子或冷冻容器,并储存多达4个月。gydF4y2Ba

更多美味牛肉食谱亚博电竞官网gydF4y2Ba

你家人喜欢牛排蘑菇餐厅吗?一定要在下方留言评论!gydF4y2Ba

锅里的圆牛排和蘑菇俯视图gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba6gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
审查gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba

圆牛排和蘑菇gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
作者gydF4y2Ba 冬青尼尔森gydF4y2Ba
这个圆牛排和蘑菇食谱结合了牛排和蘑菇和洋葱汁,完美的家庭晚餐!gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba牛腿肉gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 2¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba低钠gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba百里香的叶子gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba

在Pinterest上跟随花便士gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至325华氏度。gydF4y2Ba
  • 用肉槌有纹理的一面,将肉敲至½″的厚度。用盐和胡椒调味牛排。gydF4y2Ba
  • 在荷兰烤箱中以中火加热一汤匙橄榄油。每一面都是棕色的牛排(如果需要的话加一些橄榄油)。从锅中取出备用。gydF4y2Ba
  • 加入蘑菇,洋葱和一汤匙黄油。煮至变软,大约5分钟。gydF4y2Ba
  • 把牛排放回锅里。混合除玉米淀粉以外的其他材料,倒在牛排上。盖上盖子烤2½-3小时或直到叉子变软。gydF4y2Ba
  • 把牛排从液体中取出备用。将玉米淀粉和2汤匙水打匀。将液体煮沸,同时搅拌,加入少量的玉米淀粉混合物,以达到所需的厚度。gydF4y2Ba
  • 和土豆泥一起上桌。gydF4y2Ba

配方笔记gydF4y2Ba

2到2个半小时后检查牛肉。如果不嫩,需要更多的时间。gydF4y2Ba
一定要使肉变嫩,然后再变黄。gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba458gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba56gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba143gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba399gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1293gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba56gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

(所提供的营养信息是估计值,会根据烹饪方法和所用配料的品牌而有所不同。)gydF4y2Ba

关键字gydF4y2Ba 如何制作牛排和蘑菇,圆牛排,牛排和肉汁,牛排和蘑菇,牛排和蘑菇食谱gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 牛肉,主菜,主菜gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
圆牛排和蘑菇锅与书写gydF4y2Ba
圆牛排和蘑菇与写作gydF4y2Ba
圆牛排和蘑菇的标题gydF4y2Ba
圆牛排和蘑菇之前和之后加入肉汤有标题gydF4y2Ba

更多你会喜亚博电竞官网欢的食谱gydF4y2Ba

关于作者gydF4y2Ba

冬青gydF4y2Ba

pinterestgydF4y2Ba 脸谱网gydF4y2Ba 推特gydF4y2Ba instagramgydF4y2Ba

霍莉是葡萄酒和奶酪爱好者,食谱创造者,购物爱好者和自封的美食家。她最大的热情是在厨房里创造,为每天的家庭烹饪做美味的配方!亚博电竞官网gydF4y2Ba

Holly更多帖子gydF4y2Ba

最新美食gydF4y2Ba