蛋花汤GydF4y2Ba

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鸡蛋汤是一个美妙简单的中国菜。只是一些成分产生一碗美丽的汤。GydF4y2Ba

生姜蒜汤里填满了细嫩的鸡蛋丝。这个食谱味道浓郁,制作迅速,非常适合时间紧迫的繁忙工作日晚餐!GydF4y2Ba

在一个白色碗的鸡蛋下落汤和里面白色匙子GydF4y2Ba

什么是蛋花汤?GydF4y2Ba

鸡蛋下降汤是一种美味的中文喜爱,姜味肉汤充满了薄薄的鸡蛋。这汤也很容易制作!一个锅,几步和晚餐!GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

几乎所有汤的食谱都有相同的成分,亚博电竞官网肉汤用调味料(姜/大蒜),玉米淀粉,鸡蛋和葱。这里的所有都是它的!GydF4y2Ba

一致性GydF4y2Ba
在这个食谱中,玉米淀粉是必不可少的,但主要是为了帮助鸡蛋丝本身的质地。虽然你可以把鸡蛋从碗里倒进去,但我发现把它们放在三明治袋里,剪一个小洞,会让这道汤更容易做。GydF4y2Ba

添加GydF4y2Ba
这个汤还有许多可选的补充,包括豆腐,蘑菇,豆芽,芝麻油,sriracha,甚至玉米。我喜欢只用基础保持简单。GydF4y2Ba

鸡蛋滴制的过程制作鸡蛋汤GydF4y2Ba

如何制作鸡蛋汤GydF4y2Ba

  1. 把一些肉汤和玉米淀粉搅拌在一起。GydF4y2Ba
  2. 把所有东西(除了鸡蛋)都炖一下。在搅拌汤的同时,慢慢地把打好的鸡蛋撒进去。GydF4y2Ba
  3. 取出姜、蒜,拌入大葱即可上桌。GydF4y2Ba

提示GydF4y2Ba

  • 删除GydF4y2Ba大蒜和生姜喂汤煮。这使他们的刺激性口味过于压倒汤,产生更精致的味道。GydF4y2Ba
  • 把打好的鸡蛋倒入一个小的GydF4y2Ba三明治袋GydF4y2Ba并在底部甩开一个角落,使将鸡蛋融入汤中。GydF4y2Ba
  • 确保肉汤处于炖肉,而不是沸腾,同时添加鸡蛋。GydF4y2Ba

剩菜:用密封容器将鸡蛋汤放入冰箱保存5天。在炉子上重新加热,加点盐和胡椒粉,让味道焕然一新。GydF4y2Ba

白色平底锅充满蛋下落汤GydF4y2Ba

自制食谱亚博电竞官网GydF4y2Ba

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4.7GydF4y2Ba从GydF4y2Ba13.GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
审查GydF4y2Ba食谱GydF4y2Ba

蛋花汤GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 4.GydF4y2Ba
作者GydF4y2Ba 霍莉尼尔森GydF4y2Ba
鸡蛋下降汤是一个快速,简单的菜肴,这是一个完美的忙碌的周末!GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • 6.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba鸡汤GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba玉米淀粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba整个GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba英寸GydF4y2Ba切片新鲜姜GydF4y2Ba
  • 5.GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切成薄片的白色蔬菜和绿色蔬菜分开GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba鸡蛋GydF4y2Ba轻轻地殴打GydF4y2Ba
  • 粉碎红辣椒味道GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba

跟随GydF4y2Ba花与便士GydF4y2Ba在Pinterest.GydF4y2Ba

指令GydF4y2Ba

  • 结合1/2杯鸡汤和玉米淀粉在一个小碗里。GydF4y2Ba
  • 将剩余的鸡肉汤,大蒜丁香,姜切片和葱的白洋葱在中高温下煮沸。加入玉米淀粉混合物并继续搅拌直至肉汤是煨。GydF4y2Ba
  • 在搅拌汤的同时,慢慢地倒入鸡蛋,倒入很细的液体*(见提示),这个过程大约需要1分钟。煮至沸腾,从火上拿下来。扔掉姜和蒜瓣。GydF4y2Ba
  • 顶部有葱和粉碎的红辣椒片(如果使用)。GydF4y2Ba

配方笔记GydF4y2Ba

在开始之前确保鸡蛋打得很好。GydF4y2Ba
倒出鸡蛋的简单方法是将它们放在一个小的三明治袋中,并在拐角处捕捉一个非常小的洞。搅拌时将鸡蛋挤入肉汤中。GydF4y2Ba
肉汤要慢炖,不要煮沸,同时加入鸡蛋。GydF4y2Ba
可选添加:切片蘑菇,豆芽,切丁豆腐,1/2茶匙芝麻油,白胡椒。GydF4y2Ba

营养信息GydF4y2Ba

热量:GydF4y2Ba57.GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba82GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba893GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba235.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba179.GydF4y2Ba国际单位GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba18.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba31.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

(所提供的营养信息是一种估计,并根据烹饪方法和所用原料的品牌而有所不同。)GydF4y2Ba

关键字GydF4y2Ba 鸡蛋下降汤,如何制作鸡蛋汤汤GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 开胃菜,正餐,主菜,午餐,主菜,汤GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 美国,亚洲人GydF4y2Ba

更多最喜欢的汤食谱亚博电竞官网GydF4y2Ba

灵感来自“鸡蛋掉落汤”食谱。2018年新烹饪书。纽约:Houghton Mifflin Harcourt, 2018。352.打印。GydF4y2Ba

鸡蛋滴汤在一个白色的碗里写GydF4y2Ba
蛋滴汤锅与标题GydF4y2Ba
有标题的白碗蛋滴汤GydF4y2Ba
蛋花汤的原料和一个标题与在一个白碗里完成的菜的形象GydF4y2Ba
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冬青GydF4y2Ba

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霍莉是葡萄酒和奶酪情人,配方创造者,购物爱好者和自我任命的美食家。她最伟大的激情正在厨房里创造,并为日常住宅做饭做出美妙地安慰的食谱!亚博电竞官网GydF4y2Ba

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