帕玛森脆皮鸡(烤)gydF4y2Ba


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帕尔玛陈年的鸡gydF4y2Ba外层酥脆,里面是鲜嫩多汁的鸡胸肉。没人会相信这是烤的而不是炸的!这些都很好吃,可以做一个很棒的三明治!gydF4y2Ba

这道菜不会与一个混淆gydF4y2Ba鸡肉意大利帕尔玛gydF4y2Ba这是一个覆盖的菜gydF4y2Ba加番茄酱gydF4y2Ba和奶酪。gydF4y2Ba
烤箱被烘烤脆皮帕尔马拿鸡正在服用,显示标题gydF4y2Ba

酥脆帕尔马干酪鸡胸gydF4y2Ba

我不想撒谎,我爱你gydF4y2Ba炸鸡gydF4y2Ba以任何形式!外皮酥脆,里面是鲜嫩多汁的鸡肉。虽然我很喜欢炸鸡,但我的腰围不太好,所以我不经常吃。这意味着我必须找到一种方法让烤鸡脆嫩多汁!瞧。我们到了!gydF4y2Ba

最好的脆皮涂层gydF4y2Ba

有些食谱用蛋黄酱做鸡胸亚博电竞官网肉来粘面包屑,但我发现鸡蛋混合物能让面包屑更好地粘在鸡肉上,让涂层留在鸡肉上。gydF4y2Ba

使用组合gydF4y2Ba为了得到最好的味道和酥脆!我使用gydF4y2Ba潘库面包面包屑gydF4y2Ba还有玉米片屑和新鲜的帕尔马干酪。新鲜切碎的帕尔马干酪是最好的,但必要时,磨碎也可以。gydF4y2Ba

Panko是什么?gydF4y2Ba如果你不熟悉Panko,我告诉你,这是一种日本面包屑,通常和亚洲食品或其他面包屑放在一起。它们是一种更轻更脆的面包屑,可以形成完美的涂层。gydF4y2Ba

在烘烤之前,我通常使用橄榄油喷洒到鸡的顶部喷洒(但任何烹饪喷雾器会做)。由于我喜欢橄榄油来Spritz,我使用了gydF4y2Ba橄榄油喷雾器gydF4y2Ba我用自己的油填满。它非常适合做帕尔马干酪鸡肉,也可以用来在平底锅上抹油,甚至可以洒在沙拉上,使调味汁更清淡。gydF4y2Ba

头顶拍摄的白色碗中的面包屑混合物gydF4y2Ba

如何让鸡胸肉多汁gydF4y2Ba

就像我最喜欢的gydF4y2Ba烤箱烤鸡胸肉gydF4y2Ba在美国,这只包着帕玛森干酪皮的鸡肉烹饪得当后,会变得鲜嫩多汁。这里有一些很棒的小贴士,让你做出最棒的鸡胸肉。gydF4y2Ba

  • 腌制:gydF4y2Ba如果时间允许,把它们腌一下。我喜欢用脱脂牛奶腌制的鸡肉,它会变得非常柔软。gydF4y2Ba
  • 甚至大小:gydF4y2Ba用擀面杖或肉锤在较厚的一端将它们敲平。如果你要等最厚的部分煮透,较薄的部分会变干。gydF4y2Ba
  • 温度:gydF4y2Ba烹饪鸡胸肉时最重要的是将它们烹饪到正确的温度。过度煮熟的鸡胸肉从多汁迅速干燥。您希望它们在最厚的部分中达到165°F!用一个gydF4y2Ba肉类温度计gydF4y2Ba,等待最好的结果。gydF4y2Ba

烤箱烘烤脆皮帕尔马丹鸡肉切割和堆积gydF4y2Ba

服务的建议gydF4y2Ba

这款Parmesan Clusted Chicken非常适合,享受轻松的一面gydF4y2Ba速溶奶酪通心粉gydF4y2Ba要么gydF4y2Ba帕尔玛烤花椰菜gydF4y2Ba.我们经常加上agydF4y2Ba沙拉gydF4y2Ba还有一些硬皮面包。gydF4y2Ba

这个鸡肉食谱也可以修改,做成许多不同的菜肴:gydF4y2Ba

可能性是无止境!gydF4y2Ba

更多鸡胸肉最爱gydF4y2Ba

烤箱将酥脆的帕玛森鸡肉放在有空间的烤盘上gydF4y2Ba
4.93gydF4y2Ba从gydF4y2Ba210.gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
审查gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba

酥脆帕玛森烤鸡gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 10.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
作者gydF4y2Ba 霍莉N.gydF4y2Ba
酥脆的帕玛森烤鸡表皮酥脆,里面是鲜嫩多汁的鸡胸。没人会相信这是烤的而不是炸的!无论是单独享用还是夹在鸡肉三明治里都是完美的选择!gydF4y2Ba

原料gydF4y2Ba

  • 6gydF4y2Ba鸡胸肉半gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba殴打gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2BaPanko面包屑gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba玉米片面包屑gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba帕尔马干酪gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba蒜粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba欧芹片gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba每一种盐和胡椒gydF4y2Ba

在Pinterest上跟随花便士gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱至375°F。gydF4y2Ba
  • 把鸡胸肉捣成半英寸厚。gydF4y2Ba
  • 鸡蛋打匀备用。在另一个浅盘子里,混合面粉,盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
  • 在第二碟中,结合Panko面包屑,玉米片面包屑,糖浆,欧芹和大蒜粉。gydF4y2Ba
  • 在面粉中蘸鸡肉,然后鸡蛋最后在碎屑中挤压面包屑粘附。gydF4y2Ba
  • 放在锅上喷洒烹饪喷雾。用烹饪喷雾喷洒鸡的顶部。gydF4y2Ba
  • 在375°F烘烤30-35分钟,或直至果汁运行清晰。gydF4y2Ba

配方笔记gydF4y2Ba

卡路里包括使用⅔的面包屑混合物,因为我总是有一点剩余。gydF4y2Ba
所提供的营养信息是一种估计,并根据烹饪方法和所用原料的品牌而有所不同。gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba281.gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba19.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba31.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba157.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba355.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba515gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba205.gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba2.2gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba112.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2.3gydF4y2Ba米gydF4y2Ba

(所提供的营养信息是一种估计,并根据烹饪方法和所用原料的品牌而有所不同。)gydF4y2Ba

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关于作者gydF4y2Ba

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霍莉是葡萄酒和奶酪的爱好者,食谱的创造者,购物爱好者和自封的美食家。她最大的热情是在厨房里创造,为每天的家庭烹饪做出美味舒适的食谱!亚博电竞官网gydF4y2Ba

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食谱评级gydF4y2Ba




评论gydF4y2Ba

  1. 在过去的几个月里,我已经修复了这个食谱至少三次,每个人总是喜欢它!你有什么建议如何重新加热,并拥有它1)保持精彩的脆弱性和2)没有太干?我认为这将是一个完美的鸡肉,以更大的批量来制作,然后在沙拉中用餐,或者在一周晚些时候在巴马干鸡滑块上供应,但我担心它会加热如何。gydF4y2Ba

  2. 优秀!我很兴奋,看看你的网站是否拥有一个内置于打印功能的份额。我所要做的就是将6到2的服务数量更改,并且该网站在印刷它之前重新计算了我的成分金额。很不错。再次感谢你gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

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    2. 没必要这么刻薄,米歇尔。只阅读食谱部分,忽略其余部分。这不是为你一个人写的。其他人可能会觉得有趣或有帮助。gydF4y2Ba

      冷静一下,放松一下。烹饪应该是有趣的。gydF4y2Ba

      1. 非常感谢你的丽莎来说,当我看到这样的忘恩负义的帖子时,我总是觉得。我也喜欢读叙述!gydF4y2Ba

  3. 嗨,我丈夫给了我一个惊喜,这是我们今晚的健康晚餐(饮食时间:/),非常好。gydF4y2Ba

    我看了营养手册,上面说157毫克胆固醇,对吗?我最喜欢的鸡翅只有30毫克,准确吗?gydF4y2Ba

  4. 非常好的食谱,但我觉得煎饼和面粉混合物都需要多加点盐。除此之外,我把肉排放在铁丝架平底锅上烤,结果非常脆!面包片和玉米片的混合非常棒。gydF4y2Ba4星gydF4y2Ba

  5. 我喜欢这个厨师的食谱!亚博电竞官网我只是这款简单的鸡巴米配方完全正如书面形式gydF4y2Ba
    这是一个巨大的成功!肯定一个门将。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  6. 也许我做错了什么,但几乎没有味道。我做了三遍之后检查了食谱,因为我认为我犯了一个严重的错误,漏了一些重要的东西。它看起来很漂亮,质地也不错,但很平淡。gydF4y2Ba1星gydF4y2Ba