奶油奶酪酱gydF4y2Ba


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这个超级简单gydF4y2Ba奶酪酱食谱gydF4y2Ba是厨房里的游戏更衣室,比任何商店买的那种更好!它是多么多功能,它可以用作纳米奶酪酱gydF4y2Ba加载烤干酪辣味玉米片gydF4y2Ba,gydF4y2Bamac和奶酪gydF4y2Ba酱汁,甚至是西兰花的奶酪酱!gydF4y2Ba

孩子们会喜欢这种自制奶酪酱,因为它与一切都伴随着!只有少数成分,它可以更容易得多?老实说,你曾经拥有的最好的切达干酪酱。gydF4y2Ba

在一杯的奶酪酱gydF4y2Ba

如何制作乳酪酱面粉糊gydF4y2Ba

任何良好酱油的最重要部分都是一个“roux”,基本上是熟,加厚的黄油和面粉的组合。gydF4y2Ba

这将是酱汁的基础,只需要几分钟就可以搅拌好!一定要不停地搅拌,在加入其他配料之前把面粉煮掉淀粉味。gydF4y2Ba

任何奶酪都去了gydF4y2Ba

根据你浇上的奶酪种类,你可以使用任何一种奶酪。gydF4y2Ba

将奶酪酱倒在西兰花gydF4y2Ba

如何制作奶酪酱gydF4y2Ba

这是它变得善的地方!真的很好!制作奶酪酱:gydF4y2Ba

  1. 用黄油烹饪面粉和调味料,以去除任何面粉味gydF4y2Ba
  2. 慢慢地在一些牛奶中加入roux并不断搅拌(它将超级厚)。一时一点一点地加入,直到它平滑。gydF4y2Ba
  3. 搅拌至沸腾并起泡1分钟。gydF4y2Ba
  4. 熄火,加入奶酪。搅拌至光滑。gydF4y2Ba

记得在加入奶酪之前一定要关火,因为牛奶仍然足够热,足以融化奶酪。如果太热,奶酪会分离或变成颗粒状。gydF4y2Ba

一定要调整品味,随时添加炎热的酱或大蒜粉......你想要的东西!gydF4y2Ba

奶酪酱倒在西兰花gydF4y2Ba

如何加厚奶酪酱gydF4y2Ba

下面的比例会创造出完美的浓稠奶酪酱,不需要增稠。gydF4y2Ba

加厚奶酪酱的最佳方式是添加更多奶酪!谁可以抵抗厚厚的奶油,咸味奶酪酱完美gydF4y2Ba自制mac和奶酪gydF4y2Ba太!gydF4y2Ba

另一种加厚奶酪酱的方法是添加一点点玉米淀粉(相等的玉米淀粉和水),在热奶酪酱中添加了一点点。这种方法不太理想,如果您在增厚时重新加热过多,您会冒奶酪分离的风险。gydF4y2Ba

请更多的奶酪gydF4y2Ba

在一杯的奶酪酱gydF4y2Ba
4.74gydF4y2Ba从gydF4y2Ba83.gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
审查gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba

奶油奶酪酱gydF4y2Ba

准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 10.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 15.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba
作者gydF4y2Ba 霍莉尼尔森gydF4y2Ba
这个超级简单的奶酪酱配方是厨房里的游戏规则改变者,比任何商店里买的都要好!gydF4y2Ba

原料gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba牛油gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白胡椒gydF4y2Ba或者一个捏gydF4y2Ba
  • 1¼gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba锋利的切达乳酪奶酪gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯子gydF4y2Ba帕尔马干酪gydF4y2Ba

在Pinterest上跟随花便士gydF4y2Ba

指示gydF4y2Ba

  • 在平底锅中融化黄油。加入面粉并煮1-2分钟。gydF4y2Ba
  • 一次加牛奶少量,每次加入后都会搅拌。gydF4y2Ba
  • 加入洋葱粉和白胡椒。gydF4y2Ba
  • 继续在中热煮,不断搅拌直到略微厚。gydF4y2Ba
  • 从热量中取出,加入奶酪。搅拌直至融化。gydF4y2Ba

食谱笔记gydF4y2Ba

营养信息基于1杯酱汁。gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

卡路里:gydF4y2Ba536gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba16.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba28.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba39.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba25.gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba121.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba817gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba334.gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1500gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba878gydF4y2Ba米gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba0.9gydF4y2Ba米gydF4y2Ba

(提供的营养信息是估计,并将根据所使用的烹饪方法和品牌的品牌而有所不同。)gydF4y2Ba

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芝士酱在一个锅和芝士酱在一个清晰的盘子写gydF4y2Ba
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霍莉是葡萄酒和奶酪情人,配方创造者,购物爱好者和自我任命的美食家。她最伟大的激情正在厨房里创造,并为日常住宅做饭做出美妙地安慰的食谱!亚博电竞官网gydF4y2Ba

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食谱评级gydF4y2Ba




评论gydF4y2Ba

  1. 我让这款酱汁用于鸡肉封口布面条,它饰有奇妙的工作。我使用aldis预先切碎的gruyere / swiss。我不得不调整食谱一点以获得我喜欢使用的奶酪的袋子的一致性,并稍薄。我所做的一切都是双重的配方,并加入了更多的牛奶。出于某种原因,我忘记忘记了食谱,并且每次都做它时必须再次找到它。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  2. 如果他们使用面粉和黄油首先使用面粉和黄油制作ROUX,那么有些人可能更喜欢,然后将牛奶慢慢加入所需的厚度,然后在酱汁中融化奶酪。gydF4y2Ba

  3. 我为爸爸的生日做了这个玉米片,当我说它刚刚出来时,我不撒谎,这是一个富有的浓郁脂肪,它是一个巨大的它和豆子和薯条。10/10推荐,如果你想成为额外的奶油,我所做的就是我加了一点点沉重的搅打奶油,而是做任何你想做的事。整体伟大的食谱,我将再次使用它。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  4. 这个谱是错误的。你需要更多的奶酪,你必须烹饪rue,直到它有温暖花生酱的一致性,并且不断搅拌它,因为它很容易骗了。正在使用它进行测量/比率参考,现在我试图修复它。gydF4y2Ba1星gydF4y2Ba

  5. 有一份砂锅菜菜谱,需要一罐芝士芝士。讨厌的东西。用这个食谱做我自己的奶酪酱,加入少量低钠调味盐,大蒜和黑胡椒(我没有白胡椒)。让砂锅菜味道好极了。gydF4y2Ba

    可以试着做一下,加一些辣酱做薯片或土豆蘸酱。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  6. 结果好得让人难以置信。用在西兰花上,好吃!我明天要给玉米片加点香料。gydF4y2Ba

    谢谢你的美味甜美的奶酪。gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

  7. 昨天和朋友一起制作这个,并用楔子配对,结果令人惊叹!俗气的现实,我们不能有足够的。谢谢你的精彩食谱!gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba

    1. 对不起,它没有为你的robyn而锻炼。gydF4y2Ba

      你撕碎了自己的奶酪吗?gydF4y2Ba
      你在加奶酪之前把锅从炉子上拿开了吗?gydF4y2Ba

  8. 我用了一杯蓝纹芝士和半杯罗马干酪做芝士。一直搅拌到蓝纹奶酪刚刚变粗。浇在芦笋和烤土豆上。绝对美味。会考虑把牛奶换成半杯蛋黄酱和一杯浓奶油来做沙拉酱吗gydF4y2Ba五星级gydF4y2Ba