自制挑战面包GydF4y2Ba


此帖子可能包含会员链接。请阅读我的GydF4y2Ba披露政策GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

Challah面包是用鸡蛋和蜂蜜制成的受欢迎的编织面包配方。它是轻松的甜蜜,充满了令人难以置信的法国吐司!GydF4y2Ba

虽然这个食谱需要时间,但大多数都是脱掉脱水时间!用基本的储层钉制造,面团本身很容易准备。GydF4y2Ba

被烘烤的challah面包顶上的照片在一个蓝色烘烤板料的。GydF4y2Ba

什么是挑战面包?GydF4y2Ba

Challah是一个如此美味的辫子面包,但准备很容易。GydF4y2Ba

用蜂蜜和鸡蛋这样的储纸钉制成,这种略带甜的面包是编织和刷子用鸡蛋洗,然后烘烤直到完美的金色棕色!GydF4y2Ba

虽然它需要时间来证明,但这种食谱需要很少的技巧。GydF4y2Ba

如何制作挑战面包GydF4y2Ba

这个配方最好的工作GydF4y2Ba立场混音器GydF4y2Ba用面团勾!自从您使用酵母和温度非常重要以来,您还需要一个数字温度计!GydF4y2Ba

  1. 准备 -GydF4y2Ba使用立式搅拌机,准备面团(下面的每个配方)并将其转移到油脂碗中。用湿抹布盖上证明。GydF4y2Ba
  2. 辫子 -GydF4y2Ba制作均匀的面团股线并挂在一起。将面包放在油脂烘烤板上。GydF4y2Ba
  3. 鸡蛋洗 -GydF4y2Ba用准备好的鸡蛋洗,让证明。再次重复一次。GydF4y2Ba
  4. 烘烤 -GydF4y2Ba用最后一层蛋洗刷和烘烤!GydF4y2Ba

检查捐款,使用aGydF4y2Ba厨房温度计GydF4y2Ba为了确保面包的内部温度达到190°F。GydF4y2Ba

美味的补充GydF4y2Ba

混合:GydF4y2Ba在面团中加入最多1杯葡萄干,干樱桃或其他干果。只需在准备面团时将其添加到鸡蛋中!GydF4y2Ba

浇头:GydF4y2Ba在涂抹最终蛋清后用罂粟种子或芝麻籽的面包,或烘烤之前,或者将其留下平原(这是完美的GydF4y2Ba法式吐司GydF4y2Ba)。GydF4y2Ba

刷子刷子蛋清洗在蛋糕面包的酥皮点心刷子。GydF4y2Ba

如何辫子挑战GydF4y2Ba

辫子挑战是最难的部分!要开始,请尝试经典的3股编织。一旦你有它的悬挂,尝试在4,6,甚至8股股线上编织,以获得精美的烤面包!GydF4y2Ba

  1. 将面团分成相等的部分(3,4,6或8,具体取决于您选择的内容)。GydF4y2Ba
  2. 通过从中心工作并用手滚动,滚动均匀尺寸的条带,逐渐逐渐逐渐变细。GydF4y2Ba
  3. 将每个面团带的一端固定在一起并编织。GydF4y2Ba

我建议您为您选择的条带数进行编织挑战面包。有一个可视指南可以随访这部分是很好的。GydF4y2Ba

完美的面包的提示GydF4y2Ba

虽然这面团很容易准备,但每次都有一些有用的提示来记住完美的面包!GydF4y2Ba

  • 面包不会像传统的三明治面包配方一样起来GydF4y2Ba。它的大小应该翻倍,但它不会在一个大碗的顶部扩展。在编织后,面团在第二轮打样中获得了大部分的大部分。GydF4y2Ba
  • 不要跳过鸡蛋洗涤过程GydF4y2Ba。我知道它可能听起来有多么诱人,只是让它一下子做第二种证据,只需在烘烤前施加鸡蛋,但蛋清有助于将水分施加到面团上,这有助于它升起并给予它光泽的顶级挑战面包众所周知!GydF4y2Ba
  • 如果你喜欢鸡蛋味的挑战面包,GydF4y2Ba加入1个额外的蛋黄GydF4y2Ba对于此配方没有额外的变化。GydF4y2Ba

关闭了束缚面包照片,这已切成了切片的末端。GydF4y2Ba

如何为挑战面包服务GydF4y2Ba

Challah面包是独自味道的,当与之配合时,它甚至更多GydF4y2Ba蜂蜜黄油GydF4y2Ba或者GydF4y2Ba肉桂黄油GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

依靠GydF4y2Ba鸡蛋在炼狱里GydF4y2Ba或者用平原GydF4y2Ba荷包蛋GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

它也是一个伟大的面包,用于制作自制GydF4y2Ba油炸面包块GydF4y2Ba那GydF4y2Ba面包布丁GydF4y2Ba, 或者GydF4y2Ba法式吐司GydF4y2Ba和!GydF4y2Ba

冻结GydF4y2Ba

通过编织过程准备面团然后冻结!GydF4y2Ba

将其放在烤盘上直至冷冻,然后用塑料包装和铝箔包裹,直至准备使用。使用,从冰箱中取出,立即打开并将其放在烤盘上。计划需要6到8个小时以充分升高。GydF4y2Ba

Challah面包也可以通过允许它在包裹和冻结之前完全冷却来冷冻。GydF4y2Ba

容易面包食谱亚博电竞官网GydF4y2Ba

你的挑战面包是如何结果的?请务必留下一个评分和评论!GydF4y2Ba

被烘烤的challah面包顶上的照片在一个蓝色烘烤板料的。GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba1GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
审查GydF4y2Ba食谱GydF4y2Ba

挑战面包GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 40GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师时间GydF4y2Ba 40GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
证明时间GydF4y2Ba 3.GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba40GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 5.GydF4y2Ba小时GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 16.GydF4y2Ba祭品GydF4y2Ba
作者GydF4y2Ba 丽贝卡GydF4y2Ba
课程GydF4y2Ba 面包GydF4y2Ba
菜肴GydF4y2Ba 犹太人GydF4y2Ba
挑战面包GydF4y2Ba是一个流行的辫子面包配方用鸡蛋和蜂蜜制成。它是轻松的甜蜜,充满了令人难以置信的法国吐司!GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

面包GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba即食酵母粉GydF4y2Ba(也称为快速上升酵母)*干燥活性酵母替代方案下方GydF4y2Ba
  • 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba犹太盐GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba全脂牛奶GydF4y2Ba加热在120-130°F之间GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba加热在120-130°F之间GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蜂蜜GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba大的GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba大的GydF4y2Ba蛋黄GydF4y2Ba保存白菜的白金GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba植物油GydF4y2Ba
鸡蛋洗GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba大的GydF4y2Ba蛋白GydF4y2Ba剩下的面包GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蜂蜜GydF4y2Ba

跟随Pinterest上的便士GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 将酵母,面粉和盐混合在一块立式搅拌机上配有面团钩附件的碗中。GydF4y2Ba
  • 随着搅拌机在“搅拌”速度上,倒入牛奶和水中。然后加入蜂蜜,鸡蛋,蛋黄和植物油。将速度提高到介质和捏合5至6分钟,直到面团完全从​​碗中拉开并且不再粘在触摸。GydF4y2Ba
  • 将面团塑造成球并用潮湿的抹布和遮盖(上升)转移到大型润滑碗并盖上1小时。GydF4y2Ba
  • 从碗上取下面团,上右侧朝上在轻微撒上的表面上。将面团的边缘从4分,翻转,并在柜台上的圆形运动中工作,然后放回碗中。再次用湿抹布覆盖面团,并为额外的时间进行证明。GydF4y2Ba
  • 从碗中取出并均匀地将面团划分为所需的辫子数量,我喜欢使用4.将面团塑造成日志。用潮湿的抹布盖住面团原木,然后让其余20分钟。GydF4y2Ba
  • 滚动每次注销1个1/2英寸面团,从中心工作,用手滚动,逐渐逐渐逐渐逐渐缩小面团。将面团带的一端固定在一起并编织。将面包放在油脂烘烤板上。GydF4y2Ba
鸡蛋洗GydF4y2Ba
  • 用剩下的蛋清,水和蜂蜜制作鸡蛋,然后在面包上刷。证明未覆盖40分钟。GydF4y2Ba
  • 将另一种鸡蛋洗涂层涂抹40分钟。GydF4y2Ba
  • 在烘烤之前涂上最后一层鸡蛋洗。GydF4y2Ba
  • 将烤箱预热至375°F,并在将面包放入烤箱中烘烤时将其降低至325°F。烘烤20分钟,然后从烤箱中取出并将铝箔帐篷放在顶部并烘烤另外15至20分钟。GydF4y2Ba
  • 当你敲打顶部时,面包应该听起来是空心的,而顶部应该是金棕色的。烘焙在切割前完全烘烤时,Challah面包应具有190°F的内部温度。GydF4y2Ba

食谱笔记GydF4y2Ba

为了使用干燥活性酵母,首先通过将其与测量杯中的牛奶和水混合并使其激活约10至15分钟。GydF4y2Ba液体成分应在105°F和115°F之间进行适当的盛开,或者它可以杀死酵母。GydF4y2Ba
添加:如果需要,在步骤2中加入1杯葡萄蛋白或将水果干燥到面团中。或者在最终蛋清洗后(烘焙前)之后的芝麻或罂粟籽。GydF4y2Ba
您可以在编织后冻结Challah面包面团。它需要大约6到8小时的解冻并在烘烤前上升。GydF4y2Ba

营养信息GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba167.GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba29.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba2GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba35.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba162.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba57.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba60.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba18.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba 那GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
关键词GydF4y2Ba 挑战面包,容易挑战食谱,如何辫子挑战,如何制作挑战面包GydF4y2Ba

切片的挑战与写作GydF4y2Ba
切片的challah面包与写作GydF4y2Ba
顶级图像 -  Challah面包切片。底部图像 - 被擦拭的辫子面包刷用酥皮点心刷子GydF4y2Ba
被擦除的鸡蛋洗涤用鸡蛋洗涤与写作GydF4y2Ba

你会喜欢更亚博电竞官网多的食谱GydF4y2Ba

关于作者GydF4y2Ba

丽贝卡GydF4y2Ba

Pinterest.GydF4y2Ba FacebookGydF4y2Ba 推特GydF4y2Ba Instagram.GydF4y2Ba

我是丽贝卡,糖和灵魂是我融合我传统根源和千禧一代的想象的地方。我是一个自我教授的贝克,摄影师和旅行者,拥有商业学位和梦想。我嫁给了我的高中甜心,马特,目前位于缅因州中部。我很高兴你停了下来,我希望我能激励你批量烘烤一批饼干或在新的冒险中脱离!GydF4y2Ba

丽贝卡的更多帖子GydF4y2Ba

最新和最伟大的菜肴GydF4y2Ba