汤、炖肉

每个人都喜欢汤和炖菜,我们最喜欢的汤和炖菜食谱将提供温暖,舒适的食物没有麻烦!亚博电竞官网

从经典鸡肉面条汤番茄汤,到有趣的转折烤土豆汤这里有适合每个人的东西!

我们喜欢在家制作简单的汤食谱,一切都在这里!亚博电竞官网我们喜欢快速阅读经典西兰花奶酪汤,也容易煨慢炖汤食谱,整天都要回家来。亚博电竞官网

我们也喜欢批量烹饪汤料,然后把它们冷冻成简单的冷冻餐,只需要在炉亚博电竞官网子上加热即可!

如何让汤变浓

根据你的食谱,汤应该稍微变稠。如果你做的是土豆汤或含淀粉的汤,如果需要的话加一些土豆就可以了。

经典的汤增稠剂是玉米淀粉和水的混合物。如果你做的汤很大,需要变稠,一定要尝一尝,这样就不会加太多玉米淀粉。

另一个流行的选择是使用由面粉和水制成的浆液——这可以给你多一点淀粉的味道。先把面粉变成褐色会把淀粉味变成坚果味。

如何冷冻汤

当汤或炖菜完全冷却后,我喜欢在冷冻袋里装满汤。别忘了给袋子贴上标签并注明日期。

解冻的时候,只需在炉子上设置中火或小火,直到汤完全加热!